Supervisor de Acopio
La Montaña S.A. - Villa Sandino, Chontales
Descripción de la oferta
Supervisar y asegurar la correcta recepción, almacenamiento, clasificación y distribución de la leche cruda proveniente de las rutas de acopio e intermediarios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES), para abastecer de forma eficiente y oportuna los procesos productivos de la planta.
Supervisar la recepción de la leche cruda, verificando su correcta clasificación y manejo según criterios de calidad.
Coordinar la distribución de la leche hacia las salas de proceso conforme al programa de producción.
Asegurar que la estandarización de la leche en tanques se realice correctamente, con base en los resultados del laboratorio.
Supervisar las operaciones de almacenamiento y traslado interno de la leche fluida.
Verificar que el personal de acopio cumpla con la sanitización de equipos, materiales y áreas de recepción.
Asegurar la correcta ejecución de las pre-operaciones y post-operaciones de limpieza y sanitización en tuberías, tanques, placas y mangueras.
Garantizar el cumplimiento del Plan Maestro de Sanidad en el área de acopio.
Controlar y minimizar derrames y pérdidas de leche durante las operaciones.
Supervisar la elaboración y actualización de registros diarios de recepción, almacenamiento, clasificación y distribución de leche.
Enviar informes de acopio y estandarización al Supervisor General de Logística y Acopio y a las áreas involucradas.
Gestionar las requisiciones de insumos necesarios para las operaciones diarias del área.
Coordinar con transportistas y personal interno para asegurar la continuidad del acopio.
Garantizar la conformidad de las etapas claves del proceso relacionadas con el acopio de leche.
Ejecutar cualquier otra función relacionada con el puesto asignada por su jefe inmediato.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Agropecuaria, Desarrollo de productos agroindustria
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Agropecuaria Desarrollo de productos agroindustriaPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 22 horas (actualizada)
Acerca de La Montaña S.A.
La Montaña S.A. nace en 1994 en Nicaragua con 30 trabajadores.
Se inicio con maquinas artesanales para prensar los quesos, piletas de cemento y trabajo físico. Con el pasar del tiempo y la aceptación del producto la empresa decidió dar el paso de crecimiento, se invirtió en la compra de materiales y equipos para mejorar la calidad y la vida útil del producto. Gracias al esfuerzo colectivo hoy seguimos creciendo y necesitamos personas capacitadas para cumplir con las exigencia...
La Montaña S.A. nace en 1994 en Nicaragua con 30 trabajadores.
Se inicio con maquinas artesanales para prensar los quesos, piletas de cemento y trabajo físico. Con el pasar del tiempo y la aceptación del producto la empresa decidió dar el paso de crecimiento, se invirtió en la compra de materiales y equipos para mejorar la calidad y la vida útil del producto. Gracias al esfuerzo colectivo hoy seguimos creciendo y necesitamos personas capacitadas para cumplir con las exigencias de nuestros clientes.
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda