Asistente de operativo de salón en restaurante - con experiencia

Descripción de la oferta

- Garantizar las diversas tareas operativas de salón, asegurándose de que las tareas diarias sean ejecutadas de manera correcta.
- Apoyar con revisión de stock y limpieza en bodega.

- Apoyar con la logística, en los eventos programados para garantizar un buen funcionamiento.

- Apoyar en la gestión de las operaciones diarias.

- Dar seguimiento al servicio de salón.

- Garantizar que los clientes sean bienvenidos mientras dure su estancia en el restaurante, asegurando para ello que sean recibidos, sentados y atendidos de manera adecuada.

- Dar seguimiento a la limpieza y el mantenimiento del salón del restaurante, asegurándose de que las mesas, sillas, decoración y otros elementos de la sala se mantengan limpios y en buenas condiciones.

- Verificar el inventario de los suministros necesarios para la operación de la sala, como la vajilla, los cubiertos, la cristalería y otros elementos similares.

- Apoyo en la realización del inventario de barra.

- Apoyar en aperturas y cierre de restaurante, garantizando el servicio.

- Realizar reportes diarios de ventas de restaurante


- Cualquier otra función que delegue el jefe inmediato.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Facturación, Gestión de inventarios, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo, salonero, restaurador

19 de noviembre (actualizada)